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HAMBURGER CRUDO Gr.200 x Pz.12-PATANEGRA ESQUISITO SUINO IBERICO - HAM - 93007

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Suino Iberico proveniente dalla regione di Guijuelo, famosa per la prodizione del "Jamon Iberico de Bellota" una carne con un sapore distintivo grazie all'alimentazione dell'animale che si nutre principalmente di ghiande.